Desery
Czekoladowe naleśniki z serem i owocami
NALESNIKI 2
  1. Twaróg kroimy na kawałki, mielimy dwukrotnie w maszynce do mielenia.
  2. Dodajemy do niego jogurt naturalny oraz cukier puder. Energicznie mieszamy łyżką do uzyskania kremowej konsystencji.
  3. Do miski wlewamy mleko i wodę, dodajemy jajko. Następnie stopniowo dodajemy mąkę, kakao oraz cukier i doprawiamy szczyptą soli. Mieszamy mikserem na gładkie ciasto.
  4. Na delikatnie natłuszczonej patelni smażymy cienkie naleśniki. Przewracamy, gdy spód naleśnika będzie już ładnie zrumieniony i ścięty.
  5. Gotowe naleśniki smarujemy serkiem i składamy w trójkąty.
  6. Posypujemy pokrojonymi truskawkami oraz borówkami. Na koniec polewamy roztopioną czekoladą i posypujemy szczyptą cukru pudru.

Liczba porcji:

2

Poziom trudności:

Łatwy

Przygotujesz w:

20 min.

Potrzebne składniki

  • twaróg – około 400 g
  • jogurt naturalny lub śmietana – 80 g
  • cukier puder – do smaku
  • mleko – pół szklanki
  • woda gazowana – pół szklanki
  • jajko – 1 sztuka
  • mąka pszenna – niepełna szklanka
  • kakao – 2 łyżki
  • cukier wanilinowy – 1 łyżka
  • sól – szczypta
  • olej – do smażenia
  • ulubione owoce, np. truskawki i borówki
  • polewa czekoladowa – roztopiona w kąpieli wodnej czekolada
NALESNIKI 2

Czekoladowe naleśniki z serem i owocami

Liczba porcji: 2
Poziom trudności: Łatwy
Danie przygotujesz w 20 min.

Potrzebne składniki

  • twaróg – około 400 g
  • jogurt naturalny lub śmietana – 80 g
  • cukier puder – do smaku
  • mleko – pół szklanki
  • woda gazowana – pół szklanki
  • jajko – 1 sztuka
  • mąka pszenna – niepełna szklanka
  • kakao – 2 łyżki
  • cukier wanilinowy – 1 łyżka
  • sól – szczypta
  • olej – do smażenia
  • ulubione owoce, np. truskawki i borówki
  • polewa czekoladowa – roztopiona w kąpieli wodnej czekolada
  1. Twaróg kroimy na kawałki, mielimy dwukrotnie w maszynce do mielenia.
  2. Dodajemy do niego jogurt naturalny oraz cukier puder. Energicznie mieszamy łyżką do uzyskania kremowej konsystencji.
  3. Do miski wlewamy mleko i wodę, dodajemy jajko. Następnie stopniowo dodajemy mąkę, kakao oraz cukier i doprawiamy szczyptą soli. Mieszamy mikserem na gładkie ciasto.
  4. Na delikatnie natłuszczonej patelni smażymy cienkie naleśniki. Przewracamy, gdy spód naleśnika będzie już ładnie zrumieniony i ścięty.
  5. Gotowe naleśniki smarujemy serkiem i składamy w trójkąty.
  6. Posypujemy pokrojonymi truskawkami oraz borówkami. Na koniec polewamy roztopioną czekoladą i posypujemy szczyptą cukru pudru.

Do przyrządzenia potrzebujesz:

Menu