Desery
LEŚNY MECH
tasty by zanka lesny mech

CIASTO

  1. Rozmrożony szpinak blendujemy nasadką miksującą.
  2. Jaja i cukier puder miksujemy na wysokich obrotach aż̇ podwoją swoją objętość, będą puszyste i kremowe.
  3. Cały czas miksując dodajemy olej, następnie szpinak.
  4. W drugiej misce łączymy mąki oraz proszek do pieczenia. Mieszamy.
  5. Mąkę dodajemy do masy jajeczno-szpinakowej i mieszamy szpatułką.
  6. Masę przekładamy do blaszki (polecamy tortownicę 18 cm natłuszczoną lub wyłożoną papierem do pieczenia).
  7. Pieczemy w 170 stopniach przez 50 minut, grzanie góra – dół.
  8. Wyjmujemy upieczone ciasto i studzimy.
  9. Następnie kroimy na 3 równe placki o wysokości ok. 2 cm każdy.

KREM:

  1. Wszystkie składniki miksujemy w drugiej misie do połączenia.
  2. Ciasto przekładamy jak tort, trzeci placek kruszymy i posypujemy część́ ciasta kruszymy, w takiej formie kładziemy ją na drugiej warstwie kremu.
  3. Dekorujemy granatem lub innymi owocami.
Autor przepisu: Tasty_by_Zanka

Liczba porcji:

12

Poziom trudności:

Średni

Przygotujesz w:

150 min.

Potrzebne składniki

Biszkopt:

  • 3 jaja (temp. pokojowa)
  • 450 g mrożonego szpinaku (rozdrobniony, wyjęty z zamrażarki na noc żeby się̨ rozmroził)
  • 150 g cukru pudru
  • 260 g mąki pszennej
  • 50 g mąki z orzechów włoskich
  • 170 g oleju
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem:

  • 400 g serka mascarpone
  • 300 g śmietanki 30%
  • 100 g cukru pudru (opcjonalnie można dodać więcej cukru)

 

tasty by zanka lesny mech

LEŚNY MECH

Autor przepisu: Tasty_by_Zanka
Liczba porcji: 12
Poziom trudności: Średni
Danie przygotujesz w 150 min.

Potrzebne składniki

Biszkopt:

  • 3 jaja (temp. pokojowa)
  • 450 g mrożonego szpinaku (rozdrobniony, wyjęty z zamrażarki na noc żeby się̨ rozmroził)
  • 150 g cukru pudru
  • 260 g mąki pszennej
  • 50 g mąki z orzechów włoskich
  • 170 g oleju
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem:

  • 400 g serka mascarpone
  • 300 g śmietanki 30%
  • 100 g cukru pudru (opcjonalnie można dodać więcej cukru)

 

CIASTO

  1. Rozmrożony szpinak blendujemy nasadką miksującą.
  2. Jaja i cukier puder miksujemy na wysokich obrotach aż̇ podwoją swoją objętość, będą puszyste i kremowe.
  3. Cały czas miksując dodajemy olej, następnie szpinak.
  4. W drugiej misce łączymy mąki oraz proszek do pieczenia. Mieszamy.
  5. Mąkę dodajemy do masy jajeczno-szpinakowej i mieszamy szpatułką.
  6. Masę przekładamy do blaszki (polecamy tortownicę 18 cm natłuszczoną lub wyłożoną papierem do pieczenia).
  7. Pieczemy w 170 stopniach przez 50 minut, grzanie góra – dół.
  8. Wyjmujemy upieczone ciasto i studzimy.
  9. Następnie kroimy na 3 równe placki o wysokości ok. 2 cm każdy.

KREM:

  1. Wszystkie składniki miksujemy w drugiej misie do połączenia.
  2. Ciasto przekładamy jak tort, trzeci placek kruszymy i posypujemy część́ ciasta kruszymy, w takiej formie kładziemy ją na drugiej warstwie kremu.
  3. Dekorujemy granatem lub innymi owocami.

Do przyrządzenia potrzebujesz:

Menu