Śniadania i przekąski
JAJKA FASZEROWANE PASTĄ AWOKADO
jajka faszerowane www
  1. Jajka gotujemy na twardo w osolonym wrzątku, ok. 7 minut. Następnie studzimy i ostrożnie obieramy. Przekrawamy na pół, wyjmujemy żółtko.
  2. Awokado obieramy lub wydrążamy. Umieszczamy w maszynce do mielenia i mielimy na przemian z serkiem twarogowym, dodajemy czosnek.
  3. Po zmieleniu doprawiamy pastę sokiem z cytryny oraz szczyptą soli. Dodajemy majonez i musztardę, mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji.
  4. Wydrążone białka hojnie wypełniamy pastą, dekorujemy kiełkami, plasterkami rzodkiewki i posiekanym szczypiorkiem. Na wierzchu układamy połówki żółtek, posypujemy świeżo mielonym czarnym pieprzem.

Podajemy od razu lub przed jedzeniem chłodzimy w lodówce.

Liczba porcji:

5

Poziom trudności:

Łatwy

Przygotujesz w:

25 min.

Potrzebne składniki

  • jajka od szczęśliwej kurki – 5 sztuk
  • awokado – 2 sztuki
  • serek twarogowy – 100g
  • czosnek – 1 ząbek
  • musztarda – 1 łyżka
  • majonez – 1 łyżka
  • sok wyciśnięty z połówki cytryny
  • sól i pieprz – do smaku

DODATKI:

  • kilka rzodkiewek
  • garść ulubionych kiełków
  • szczypiorek
jajka faszerowane www

JAJKA FASZEROWANE PASTĄ AWOKADO

Liczba porcji: 5
Poziom trudności: Łatwy
Danie przygotujesz w 25 min.

Potrzebne składniki

  • jajka od szczęśliwej kurki – 5 sztuk
  • awokado – 2 sztuki
  • serek twarogowy – 100g
  • czosnek – 1 ząbek
  • musztarda – 1 łyżka
  • majonez – 1 łyżka
  • sok wyciśnięty z połówki cytryny
  • sól i pieprz – do smaku

DODATKI:

  • kilka rzodkiewek
  • garść ulubionych kiełków
  • szczypiorek
  1. Jajka gotujemy na twardo w osolonym wrzątku, ok. 7 minut. Następnie studzimy i ostrożnie obieramy. Przekrawamy na pół, wyjmujemy żółtko.
  2. Awokado obieramy lub wydrążamy. Umieszczamy w maszynce do mielenia i mielimy na przemian z serkiem twarogowym, dodajemy czosnek.
  3. Po zmieleniu doprawiamy pastę sokiem z cytryny oraz szczyptą soli. Dodajemy majonez i musztardę, mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji.
  4. Wydrążone białka hojnie wypełniamy pastą, dekorujemy kiełkami, plasterkami rzodkiewki i posiekanym szczypiorkiem. Na wierzchu układamy połówki żółtek, posypujemy świeżo mielonym czarnym pieprzem.

Podajemy od razu lub przed jedzeniem chłodzimy w lodówce.

Do przyrządzenia potrzebujesz:

Menu