Desery
Daktylowo-orzechowe trufle
1330892 2
  1. Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10 minut, aby zmiękły. Odsączamy.
  2. Następnie przekładamy do kubka, dodajemy obie mąki, łyżkę kremu orzechowego, a także wiórki kokosowe.
  3. Dodajemy rozpuszczony olej kokosowy oraz doprawiamy szczyptą soli.
  4. Całość rozdrabniamy blenderem na gęstą masę z niewielkimi kawałkami składników.
  5. Z powstałej masy formujemy kuleczki. Obtaczamy w kakao i/lub wiórkach kokosowych.
  6. Trufle najlepiej smakują po schłodzeniu w lodówce, przez ok. 2 godziny. Nabierają wtedy zwartej konsystencji.

Libcza porcji:

2

Poziom trudności:

Łatwy

Przygotujesz w:

30 min.

Potrzebne składniki

  • daktyle bez pestek – 150 g
  • zmielone orzechy włoskie (mąka z orzechów włoskich) – 20 g
  • zmielone migdały (mąka migdało wa) – 60 g
  • krem z orzechów arachidowych – 1 łyżka
  • wiórki kokosowe – 20g ~ 2/3 łyżki
  • olej kokosowy, płynny – 1 łyżka
  • sól morska – szczypta do obtoczenia,
  • kakao – 20-30 g
  • wiórki kokosowe – 20 g
1330892 2

Daktylowo-orzechowe trufle

Liczba porcji: 2
Poziom trudności: Łatwy
Danie przygotujesz w 30 min.

Potrzebne składniki

  • daktyle bez pestek – 150 g
  • zmielone orzechy włoskie (mąka z orzechów włoskich) – 20 g
  • zmielone migdały (mąka migdało wa) – 60 g
  • krem z orzechów arachidowych – 1 łyżka
  • wiórki kokosowe – 20g ~ 2/3 łyżki
  • olej kokosowy, płynny – 1 łyżka
  • sól morska – szczypta do obtoczenia,
  • kakao – 20-30 g
  • wiórki kokosowe – 20 g
  1. Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10 minut, aby zmiękły. Odsączamy.
  2. Następnie przekładamy do kubka, dodajemy obie mąki, łyżkę kremu orzechowego, a także wiórki kokosowe.
  3. Dodajemy rozpuszczony olej kokosowy oraz doprawiamy szczyptą soli.
  4. Całość rozdrabniamy blenderem na gęstą masę z niewielkimi kawałkami składników.
  5. Z powstałej masy formujemy kuleczki. Obtaczamy w kakao i/lub wiórkach kokosowych.
  6. Trufle najlepiej smakują po schłodzeniu w lodówce, przez ok. 2 godziny. Nabierają wtedy zwartej konsystencji.

Do przyrządzenia potrzebujesz:

Menu